Descrição do produto
L-Valina é um tipo de aminoácido-de cadeia ramificada (BCAA) que os animais não conseguem sintetizar sozinhos. Deve ser obtido na dieta alimentar para atender às necessidades nutricionais, por isso pertence aos aminoácidos essenciais.
Como medicamento de aminoácidos e suplemento nutricional, pode ser usado como principalcomponente do aminofenoltransfusão e sintetizar aminofenol. É um dos três aminoácidos de cadeia-ramificada e ajuda a tratar a insuficiência hepática e a disfunção do sistema nervoso central.
A exigência para os homens é de 10 mg/(kg·d), e os efeitos fisiológicos da forma L-são duas vezes maiores que os do tipo D-. A deficiência pode causar distúrbios neurológicos, blastocólise, perda de peso, anemia e outros sintomas. Como suplemento nutricional, é utilizado para preparar transfusões de aminofenol e sintetizar aminofenol com outras infusões de aminoácidos essenciais. Quando adicionado à massa (1 g/kg), realça o aroma-de gergelim e, quando usado no pão, melhora o sabor.
Também pode servir como componente em infusões farmacêuticas de aminoácidos ou como aditivo alimentar. Na pesquisa bioquímica, a valina é usada na preparação de meios de cultura de tecidos e como medicamento nutricional de aminoácidos na medicina.
Propriedades Químicas
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Ponto de fusão |
295-300 graus (subl.) (lit.) |
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Ponto de ebulição |
213,6±23,0 graus (previsto) |
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Solubilidade |
H2Ó: 25 mg/mL |
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Forma |
Pó |
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PH |
5.5-6.5 (100g/l, H2Ó, 20 graus) |
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Odor |
Inodoro |
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Tipo de odor |
Inodoro |
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